Omelete Grega Express – Um Toque Mediterrâneo ao Seu Almoço

Se deseja um almoço prático e saboroso, esta receita é a escolha ideal. Inspirada na tradição grega, esta omelete combina ingredientes frescos e aromáticos para um prato leve e repleto de caráter.

Ingredientes:

• 8 ovos
• 1/4 de chávena de água
• 1/4 de colher de chá de pimenta
• 1/3 de chávena de cebola picada
• 3/4 de chávena de tomate picado
• 1/2 chávena de queijo feta esfarelado
• 1/4 de chávena de azeitonas picadas
• 1/2 colher de chá de orégãos
• Azeite q.b.

Modo de preparação:

1. Numa tigela, bata os ovos com a água e a pimenta.

2. Numa frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola durante um minuto. Adicione o tomate, queijo feta, azeitonas e orégãos, deixando que os sabores se misturem.

3. Noutra frigideira, verta os ovos batidos com um fio de azeite. Quando um dos lados tiver cozinhado, vire a omelete com cuidado, coloque o recheio no centro e dobre-a delicadamente para encerrar os ingredientes.

Desfrute deste prato prático e cheio de sabor, perfeito para os dias em que o tempo é curto mas a vontade de comer bem é grande!