Portugal regista um superavit de 800 milhões de euros no setor vínico

Durante a inauguração da 12.ª edição da Vinho Verde Fest, que decorreu em Braga, o ministro da Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes, anunciou que, em 2024, Portugal alcançou um superavit de 800 milhões de euros no setor do vinho. O governante aproveitou a oportunidade para criticar as tentativas de diabolização desta bebida, afirmando que, quando consumido de forma responsável e moderada, o vinho não causa problemas de saúde.

José Manuel Fernandes frisou que o vinho é uma parte intrínseca das nossas tradições, inclusive nas cerimónias religiosas, onde "não há nenhuma missa sem vinho". O ministro também sublinhou a importância das exportações de vinho, indicando que Portugal exportou "muito mais" vinho do que importou, o que é fundamental para a balança comercial do país.

Relativamente ao vinho verde, entre janeiro e abril deste ano, o ministro reportou exportações de 38 milhões de euros. Ele acredita que ainda há espaço para melhorar na promoção deste produto e no preço a que é vendido no exterior, realçando que, atualmente, o vinho verde é comercializado a um custo médio de 2,45 euros por litro, uma cifra que, segundo ele, não está à altura da qualidade que Portugal possui.

O governante chamou a atenção para a necessidade de reduzir o ataque global ao consumo de vinho, reiterando que "o vinho deve ser consumido com responsabilidade e moderação" e que esse consumo não representa riscos para a saúde.

Referindo-se à região do Cávado, onde o vinho verde é predominante, o ministro destacou a gastronomia local, mencionando pratos tradicionais como o arroz pica no chão e doces como o pudim Abade de Priscos, que conferem à região uma das maiores longevidades do país. "Comer e beber nunca passará de moda. Com moderação, sempre", concluiu.

A 12.ª edição da Vinho Verde Fest conta com 33 expositores e mais de 200 referências de vinho. A Associação Empresarial de Braga espera vender 20 mil garrafas, prevendo um impacto económico de 350 mil euros.